20.5.12

La Sidrería de Casa Hortensia (Madrid)

Esto si que es una pasada, en pleno centro de Madrid, en un Edificio de oficinas, dónde se encuentra el Centro Asturiano, está La Sidrería de Casa Hortensia. Si es bueno el restaurante que se encuentra en la 2ª planta subiendo unos pocos escalones llegaréis a la 3ª Planta dónde se encuentra esta sidrería, yo voy dos o tres veces por semana de lo ricas que están todo lo que hacen. Para empezar podéis pedir un Pulpo Gallega, tierno, tierno que se te dehace en la boca, no de esos que te hacen bola y no hay quién se lo trague, este está riquísimo y suavísimo, después yo suelo comerme según el día o una merlucita romana en medallones sin una sóla espina, otras veces me lanzo a por un lenguado romana limpio de espinas y listo para comerse y últimamente me estoy comiendo unas paletillas de cordero asado, que están para chuparse los dedos, eso sí tanto el pescado como la carne acompañado de patatas fritas, pero no de unas patatas fritas cualquiera, son como esas que nos freían nuestras abuelas en las sartenes esas negras ya quemadas de hacer ricas comidas y peladas a mano como Dios manda. Problema, pués que están tan ricas que como te las comas y se te ocurra encima untarle un poco de queso cabrales al pan, ya la hemos liado, vete olvidado de la operación bikini o sal corriendo para el gimnasio nada más terminar de comer antes de que se te pegue a la cintura y luego te cueste sudor y lagrimas quitártela de encima.
Ah, lo más importante, la dirección Calle de la Farmacia, 2, entras en el edificio como si fueras a las oficinas, tomas el ascensor y sube a la tercera planta y habrás llegado al cielo. Ave María purisima,

http://www.casahortensia.com/html/esp/sidreria.html